從小到大都喜歡吃，尤其是海鮮類...甚麽魚、蝦、蟹、鮑鱼仔、带子等一概吃得不亦樂乎！
怎料數年前的某一天，吃了一只椒鹽中蝦後，我的免疫系統從此改變了。
記得吃完那只蝦不夠一分鐘，便覺口腔痕癢，漸漸嘴唇變得腫腫的。
跟着滿臉和全身通紅，痕癢難當。只要用手在癢處抓一下，便會開始出現一塊塊，像風疹那樣似的。這還未算，胃部開始疼痛，继而腹痛，擾攘差不多三、四個小時，那些徵狀才消失。
看過醫生，判斷為食物敏感，叫我以後不吃蝦便成。
我不信邪，試過隔了一陣子再吃蝦，想找出是否不同類型(有頭、無頭，新鲜或急凍)，或不同煮法便不受影響。怎知萬試萬靈，屢試不爽！(真慘)
近日到茶樓吃点心時，叫了一個「鳳爪紮」，那是用一張腐皮捲著一只鳳爪，一塊芋頭，和一塊不知用甚麽材料做成的肉餅。怎知吃完那塊肉餅後，那癢癢的感覺在口腔內很快便出現。當時心知不妙，不久便胃痛了，可以肯定那肉餅定有蝦的成份。幸好份量不多，約一小時後便没事。但飲茶的mood 便打斷了。
暂時我的免疫系統只會遇到「蝦」時才出現問題，其他如龍蝦、蟹、魚等都可以吃。總算還有一些人生樂趣！
